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紅芯大根の甘酢漬け&炊き込みごはん

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珍しい商品としてもご紹介した紅芯大根。より美味しくいただくためのレシピを、2つご紹介します。   【紅芯大根の甘酢漬け】 ・紅芯大根 ・お酢 ・お砂糖…[続きを読む]

ヤーコンの糠漬け

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ヤーコンの糠漬け

シャキシャキっとした食感が特徴的なヤーコン。糠漬けの塩分とヤーコンの甘さが絶妙に美味しい一品をご紹介します☆   ①ヤーコンの皮を剥きます ②味が染み…[続きを読む]

ひょうたん南瓜のスープ

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すくなかぼちゃのスープ

・ひょうたん南瓜 1本 ・コンソメ 小さじ3杯 ・牛乳 600cc ①ひょうたん南瓜は皮を剥いておきます。皮は、皮むき器で剥けるほど薄いので簡単です。 ②適当な…[続きを読む]

紅玉のジャム

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紅玉のジャム

・紅玉 600g ・砂糖 270g ・レモン 1/2 ①紅玉は皮を剥き、3ミリ幅のいちょう切りにします。剥いた皮は色出しのために使うので、捨てないでおいて下さい…[続きを読む]

ネバネバ好きにはたまらない!モロヘイヤとオクラの和え物

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・モロヘイヤ 1袋 ・オクラ 1パック ・シーチキン 小1缶 ①モロヘイヤとオクラをさっと茹で、モロヘイヤは細かく切り、オクラは輪切りにします。 ②①をシーチキ…[続きを読む]

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