レシピ

きゅうりの佃煮

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きゅうりの佃煮

【材料】 ①きゅうり:3kg ②しょうが:1片 ③たかのつめ:3、4本(細かく切る) ④塩ふき昆布:50~60g(ふじっ子とかさざなみ) ⑤砂糖:150kg ⑥…[続きを読む]

春の訪れ♪ふきのとうのレシピ

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ふきのとうを食べると…「花粉症」の、あのいや~な症状がやわらぐそうです。 「ふきのとう」の苦み成分のポリフェノールの中の「フキノール酸」に抗アレルギー作用がある…[続きを読む]

新ニンジンのドレッシング

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・新ニンジン…2本 ・玉ねぎ…1/2個 ・オリーブオイル(エクストラバージンオイル)…1/2カップ ・お醤油…1/2カップ ・お酢…1/2カップ ・砂糖…大さじ…[続きを読む]

紅芯大根の甘酢漬け&炊き込みごはん

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珍しい商品としてもご紹介した紅芯大根。より美味しくいただくためのレシピを、2つご紹介します。   【紅芯大根の甘酢漬け】 ・紅芯大根 ・お酢 ・お砂糖…[続きを読む]

ヤーコンの糠漬け

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ヤーコンの糠漬け

シャキシャキっとした食感が特徴的なヤーコン。糠漬けの塩分とヤーコンの甘さが絶妙に美味しい一品をご紹介します☆   ①ヤーコンの皮を剥きます ②味が染み…[続きを読む]

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