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「ぬか漬け試食会」第二弾・第三弾予告

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好評につき!第2弾を3月24日に本陣ぬか漬け試食会を開催しました。   ぬか漬けは体にいいと聞くけど…あれってどんな味?おいしいの〜ぉ?食べてみたいけ…[続きを読む]

初!自家製梅干し

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自家製梅干しを干している所

藤枝市の八百屋 本陣です!   愛情♡たっぷり!!自家製梅干しを初めて作りました。 これまで店頭に並べていたのは、中国産の既製品の梅干し。けれども「安…[続きを読む]

簡単☆美味しい干し柿の作り方

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本陣のロゴ

意外と簡単!誰でも出来る干し柿作りを、動画でご紹介します。 自分で作ると愛着も湧き、出来上がった時の美味しさもひとしおです。 とっても簡単ですので、是非挑戦して…[続きを読む]

きゅうりの佃煮

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きゅうりの佃煮

【材料】 ①きゅうり:3kg ②しょうが:1片 ③たかのつめ:3、4本(細かく切る) ④塩ふき昆布:50~60g(ふじっ子とかさざなみ) ⑤砂糖:150kg ⑥…[続きを読む]

春の訪れ♪ふきのとうのレシピ

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ふきのとうを食べると…「花粉症」の、あのいや~な症状がやわらぐそうです。 「ふきのとう」の苦み成分のポリフェノールの中の「フキノール酸」に抗アレルギー作用がある…[続きを読む]

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