野菜・果物情報

みかんの季節になってきました

本陣ニュース 野菜・果物情報

みかんの季節になってきました!! 甘いだけでもなく、すーっパイだけでもない! ◎『甘み』と『酸味』のバランスがちょうどいい『早生みかん』藤枝産が出てきました。[続きを読む]

本陣特製『かく和え』

レシピ 野菜・果物情報

本陣特製『かく和え』 ◎しっかり糠床で漬かった 胡瓜、人参、小かぶ、白瓜、茄子、キャベツなどを刻み、ギュッと絞ったものに『甘口のたくあん』 『生姜』『ごま』を加…[続きを読む]

桃『西王母』山梨県産

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デカい!桃『西王母』山梨県産 『川中島白桃』に『ゆうぞら』を交配し 生まれた晩生 大玉品種です。 早速、食べてみました。只今、コリコリと硬いですが、食べ頃になる…[続きを読む]

お月見

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(写真はイメージです)   【お月見】 満ちては欠け、欠けては満ちる『月』を 生命の根源と考え、沢山の農作物を供え『豊作』を願います。 昔は 縁側に小…[続きを読む]

本日『ぶどうの日』

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本日『ぶどうの日』 長野県知事賞を7回受賞されている、ぶどう栽培の名人! 飯塚芳幸さん(堺さんグループ)が育てた種なし!皮ごと食べれて、糖度が高く、適度な酸味も…[続きを読む]

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