藤枝の誇るブランド椎茸『玉取茸』
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藤枝市岡部町の玉取生まれ、玉取育ちの椎茸『玉取茸』。肉厚でジューシーなこの椎茸は、なんと「農林水産大臣賞受賞」「藤枝セレクション2015認定」と、とても輝かしい実績を誇ります。
バターとニンニクで炒め、少し醤油を加え、更にとろけるチーズを乗せてオーブンで焼くと、この肉厚さとジューシーさ、更には香ばしい香りまでお楽しみいただけます!
ちなみに、この『玉取茸』の生みの親である「杉山農園さん」とは、2015年の藤枝おんぱくで知り合い、椎茸ブランドとして名高い『玉取茸』を、本陣でも販売する事となりました。
岡部町玉取の「杉山農園さん」とのご縁に、感謝感謝です*\(^o^)/*
2016年7月10日