プラムジャムの作り方

レシピ 野菜・果物情報

藤枝市の八百屋 本陣です。

そのまま食べても甘い『プラム太陽』山梨県産

*プラムジャムのレシピ*

①プラムは、種を取り、皮付きのまま小さめに切り、グラニュー糖をふりかけて、ラップをして冷蔵庫に2時間ほどおきます。

②鍋に①を入れ、中火〜強火にかけ、煮ながら おたまでつぶす。

③ちょっとゆるめかなと思うぐらいで火を止め出来上がりです。

色がとってもきれい!
甘みの中に程よい酸味が美味しいジャムが簡単にできます。

 

是非お試し下さい。

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