ハニーポニックを使ったトマトソース
-ハニーポニックを使ったトマトソース-
〔材料〕
トマト…1袋
※冷凍庫で凍らせると水洗いしなが、トマトの薄皮とれます
パセリ …適量
ニンニク …1～2片
コンソメ …1個
塩コショウ…適量
オリーブ油…適量
①トマトを洗いながら薄皮を剥きへたをとり4等分くらいにカット。
②ニンニク、パセリはみじん切りにして、オリーブ油をいれた鍋に入れ火をかけます。
③ニンニクの香りがしたら、トマトを入れグツグツ煮ます。
④コンソメを入れ、お好みの固さまで煮詰めて、塩コショウで味を調えて完成
『濃厚なトマトソース』の出来上がり!!
パスタやお肉のソテーやコロッケのソースなどにもいろいろと使えます美味しいですよ。
2019年6月5日
