地元静岡産の野菜を多く取り揃える昔ながらの八百屋 本陣｜静岡県藤枝市志太

初心者さんも大歓迎！！

1、手軽に簡単！！

2、体が喜ぶ♡

“らっきょう漬け”をテーマに開催させていただきます。

なので、今回、らっきょうの頭と根を落とし、ひと皮剥く手間のかかる前処理はすでに済んでいる『洗いらっきょう』を使います。これはかなりの時短です。この手作業を行う時点で、大変と思われる方もいらっしゃいますので省きます。

お仕事、子育て、毎日忙しいけど…

らっきょう大好き

体が喜ぶ物を食べたい！

家族が好きだから、自分で漬けれるようになりたい！

みんなと一緒に作りたい！

という方へ

らっきょうのこと

漬け方のポイント

甘さ＆辛み加減

漬かり具合など、お話をさせていただきながら進めていきます。

ちょっとだけ愛情(手間)をかけてご家族を喜ばせましょう

八百屋が伝授する、手作り『甘口のらっきょう酢』を一緒に作り漬けます。

ご自身で漬ける物は、お持ち帰りになり、３ヶ月〜１ヶ月程度置き、ご家庭でお召し上がりください(^-^)

漬けてから3ヶ月ほどすると、全体に味が染み込み 味わい深くなります。

気の早い方、浅漬けがお好きな方『３ヶ月なんて待てないよーぉ』とおっしゃる方、1か月程で召し上がる方もおられます^ ^

漬け加減はそのお宅それぞれです(^-^)

らっきょうを漬けが終わりましたら、

ミニ試食タイムもあります♪

日時は、洗いらっきょうの入荷次第になります。6月初めの予定です。予定がはっきりしましたら又、ご連絡いたします。

興味のある方、お気軽にお問合せください。

八百屋本陣

営業時間 9:30~18:00

定休日 水、日、祝

電話054-641-0693