食用菊『もってのほか』
![](https://i0.wp.com/www.yaoya-honjin.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/1-3.jpg?resize=350%2C260&ssl=1)
今日は珍しい物が入りましたよ!
今が旬!!
山形県の伝統野菜
秋を感じさせる香りと味♪
食用菊『もってのほか』
酢の物
お浸しに!
ちょっとびっくり!
食べた時の食感が、意外とシャキシャキ感があり、菊のほのかな香りと甘さ!
少しほろ苦さが特徴の食用菊です。
名前の由来
天皇の御紋である菊の花を食べるとは『もってのほか』とか「もってのほかおいしい」といったことから付けられたとか![😀](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t27/1.5/16/1f600.png)
![😀](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t27/1.5/16/1f600.png)
旬をお楽しみください♪
2023年11月2日