レシピ
シャキシャキっとした食感が特徴的なヤーコン。糠漬けの塩分とヤーコンの甘さが絶妙に美味しい一品をご紹介します☆
①ヤーコンの皮を剥きます
②味が染みやすいように適当なサイズに切ります
③塩を振って、一晩糠床に寝かせたら完成！
お召し上がりの際は、洗って食べやすいサイズに切って下さい。
「オリゴ糖のかたまり」と称される野菜。低カロリーでとってもヘルシーだから、ダイエット食としても人気です。是非お試し下さい。
2014年12月11日
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